Llegó desde Italia pero su apellido se volvió sinónimo de la pasta de los Argentinos
- Marcelo Cutillo
- 7 jul 2022
- 4 Min. de lectura
fuente:El Cronista
Los Matarazzo son conocidos por su vínculo con el negocio de los fideos, aunque en Brasil también son reconocidos por su fortuna.
Los Matarazzo eran nueve hermanos y vivían en Santa Maria di Castellabate, un pequeño pueblo al sur de Nápoles donde trabajaban la tierra. Pero la situación en Italia a fines del siglo XIX no era la mejor entonces Francesco, el mayor, decide viajar a Sudamérica en 1881 para buscar un futuro más próspero.
Llegó a Rio de Janeiro, aunque el comienzo fue caótico. La manteca de cerdo que traía consigo como capital inicial terminó en el fondo del mar luego de que se hundiera el barco que transportaba la carga. Entonces Franceso debió rebuscárselas y trabajó como vendedor ambulante. El dinero que ganaba lo utilizaba para comprar cerdos y producir manteca hasta que finalmente pudo armar su emprendimiento importador de granos.

LLEGADA A LA ARGENTINA
A medida que crecía el negocio, el emprendedor precisaba más personas de confianza por lo que fue trayendo a sus hermanos para que trabajaran junto a él. En 1884, uno de ellos, Costábile, se radica en la Argentina, más precisamente en Rosario. Desde ahí exportaba granos a Brasil a la empresa de sus hermanos.
Cuando el negocio exhibió los primeros indicios de caída, Costábile empezó a mirar otros rubros en los que invertir. Fue así que a fines de los 20 montó una fábrica de juguetes de hojalata y madera. Actualmente sus diseños, marcados con una M, son objetos de colección.

NACEN LOS FIDEOS MATARAZZO
No obstante, Matarazzo siempre añoró el sabor de su tierra: las pastas caseras. Por eso sus hijos, en 1964, decidieron homenajearlo con la creación de la fábrica de fideos Matarazzo. La compañía funcionó como un emprendimiento familiar hasta 1978 cuando pasó a manos de Molinos Río de la Plata.
Por su parte, el imperio de Francesco Matarazzo en Brasil siguió su rumbo de crecimiento. A través de su holding Industrias Reunidas Fábricas Matarazzo, uno de los complejos industriales más grandes de la región, llegó a controlar más de 300 compañías, desde bancos hasta hidroeléctricas.
Al momento de su muerte, en 1937, el mayor de los hermanos Matarazzo era no solo uno de los hombres más ricos de la región sino que su fortuna lo posicionaba dentro del top de los empresarios más acaudalados a nivel mundial.
La marca de pastas Matarazzo hoy está entre las más vendidas del segmento en Argentina. Molinos también cuenta con otras etiquetas Molinos también cuenta con otras etiquetas dentro del rubro, como Don Vicente, Lucchetti, Terrabusi, Don Felipe, Canale y La Salteña, con las cuales controla alrededor de un tercio del negocio. Recientemente presentó Rina, la extensión premium de Matarazzo elaborada con molde de bronce.

traducido al italiano:
I Matarazzo sono noti per il loro legame con il business dei noodle, anche se in Brasile sono noti anche per la loro fortuna.
I Matarazzo erano nove fratelli e vivevano a Santa Maria di Castellabate, un piccolo paese a sud di Napoli dove lavoravano la terra. Ma la situazione in Italia alla fine del 19° secolo non era delle migliori, così Francesco, il più anziano, decise di recarsi in Sud America nel 1881 per cercare un futuro più prospero.
Arrivò a Rio de Janeiro, anche se l'inizio fu caotico. Il lardo che aveva portato con sé come capitale iniziale è finito in fondo al mare dopo che la nave che trasportava il carico è affondata. Così Francesco ha dovuto cercarli e ha lavorato come venditore ambulante. Il denaro guadagnato è stato utilizzato per acquistare maiali e produrre strutto fino a quando non è stato finalmente in grado di avviare la sua attività di importazione di grano.
ARRIVO IN ARGENTINA
Man mano che l'attività cresceva, l'imprenditore aveva bisogno di persone più affidabili, quindi portò i suoi fratelli a lavorare con lui. Nel 1884 uno di loro, Costabile, si stabilì in Argentina, più precisamente a Rosario. Da lì ha esportato grano in Brasile per l'azienda dei suoi fratelli.
Quando l'attività ha mostrato i primi segnali di declino, Costabile ha iniziato a guardare ad altre aree in cui investire. Così, alla fine degli anni '20, aprì una fabbrica di giocattoli in latta e legno. Attualmente i suoi disegni, contrassegnati da una M, sono oggetti da collezione.
NASCONO LE TAGLIETTE AL MATARAZZO
Matarazzo ha sempre bramato il gusto della sua terra: la pasta fatta in casa. Per questo i suoi figli, nel 1964, decisero di omaggiarlo con la creazione della fabbrica di tagliatelle Matarazzo. L'azienda ha operato come impresa familiare fino al 1978, quando è passata nelle mani di Molinos Río de la Plata.
Da parte sua, l'impero di Francesco Matarazzo in Brasile ha continuato il suo corso di crescita. Attraverso la sua holding Industrias Reunidas Fábricas Matarazzo, uno dei più grandi complessi industriali della regione, è arrivata a controllare più di 300 società, dalle banche agli impianti idroelettrici.
Al momento della sua morte, nel 1937, il primogenito dei fratelli Matarazzo non era solo uno degli uomini più ricchi della regione, ma la sua fortuna lo collocava tra i vertici degli uomini d'affari più ricchi del mondo.
Il marchio della pasta Matarazzo oggi è tra i più venduti del segmento in Argentina. Molinos ha anche altre etichette Molinos ha anche altre etichette nel settore, come Don Vicente, Lucchetti, Terrabusi, Don Felipe, Canale e La Salteña, con cui controlla circa un terzo del business. Di recente ha presentato Rina, l'estensione premium di Matarazzo realizzata con uno stampo in bronzo.

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